Ege Bölgesi'nin verimli toprakları, İzmir ve Urla'nın büyüleyici manzaraları arasında yer alan İki Deniz Arası Şarapçılık, Türkiye'nin en prestijli şarap üreticilerinden biridir. İki Deniz Arası, zengin hikayesi, üstün üretim süreçleri ve özel şarap çeşitleriyle dikkat çeker.

İki Deniz Arası'nın Kökenleri

Tarihle İç İçe Bir Konum

İki Deniz Arası, tarihi Yağcılar Köyü'nde, İzmir Körfezi ile Sığacık Körfezi'nin tam ortasında yer alır. 1924 Mübadelesi sonrası değişen demografik yapısıyla zenginleşen bu köy, İki Deniz Arası'nın en iyi şarapları üretme ve paylaşma amacının merkezindedir.

Kurucuların Vizyonu

Şaraphane, Serhat Akbay, Nevzat Sayın, Prof. Dr. Sait Ada ve İbrahim Dilan gibi deneyimli isimler tarafından kurulmuştur. Her bir ortağın kendine özgü bakış açısı ve uzmanlığı, İki Deniz Arası'nın temel taşlarını oluşturur.

İki Deniz Arası'nın Hikayesi

Köyden Gelen İlham

Serhat Akbay'ın köyün tarihine duyduğu derin sevgi ve yerleşme arayışı, şaraphanenin temellerini atmıştır. 1999'da başlayan bağcılık serüveni, 2015'e kadar sürmüş ve 2017'de şaraphanenin inşaatına başlanmıştır. 2019'da tamamlanan şaraphane, bugün İki Deniz Arası'nın kalbidir.

Kaliteye Adanmış Üretim

Organik ve Sürdürülebilir Yaklaşımlar

İki Deniz Arası, toplam 32 dönüm bağ alanına sahiptir ve Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc, Syrah ve Petit Verdo gibi çeşitleri yetiştirir. Organik tarım yöntemleri benimsenmiş olup, kimyasal kullanımı reddetmektedir.

Teknik Detaylarla Zenginleşen Üretim Süreci

Şarap yapım sürecinde gravite metodu, vegan sertifikalı malzemeler ve kısıtlı filtrasyon teknikleri gibi yenilikçi yaklaşımlar benimsenir. Bu sayede, zengin aromalı ve dengeli taninlere sahip şaraplar üretilmektedir.

Şarap Çeşitleri ve İyişarap Üzerinden Sipariş

Borda, Zoza, Rose ve Caracal: İki Deniz Arası'nın Gururları

İki Deniz Arası, Bornova Misketi, Chardonnay, Rose, Cabernet Sauvignon&Syrah ve Cabernet Sauvignon gibi çeşitler sunar. Her biri, farklı bağ bölgelerinden gelen üzümlerle ve özenle kontrol edilen üretim süreçleriyle öne çıkar.

Bu şarapları, iyişarap üzerinden sipariş edebilirsiniz. iyişarap, ürünleri maksimum dayanıklılık ve sigortalı hızlı teslimat garantisiyle sunar.

Misafirler için Özel Deneyimler

Tadım Etkinlikleri

İki Deniz Arası, önceden rezervasyonla tadım etkinlikleri düzenlemektedir. Bu etkinliklerde, şaraplar yerel peynir ve et çeşitleri eşliğinde sunulur.

Konaklama İmkanları

Şaraphane yakınlarında, köy içinde butik otel ve ev pansiyonculuk seçenekleri bulunur. Bu seçenekler, köyün doğal güzellikleri ve sakin yaşam tarzıyla bütünleşir.